在农村小规模榨油坊中并不是不需要加工费的，而是采用榨油后的油渣抵扣加工费。说到做生意来讲，卖的永远比买的精明，这一点确实不差的。现在农村家中也基本都会饲养一些牲畜了，要这个油渣的用处也不大了。以前农村榨油的这个油渣都是要的，然后付给加工厂一定的加工费。而用这个油渣也就是用来喂养牲畜的，这个油渣的营养成份比较高。喂养鸡也是多产蛋、喂养牛羊多长肉。

　　榨油坊要这个油渣也是为了销售的，相比来讲，单纯的收钱加工费来讲，这个油渣销售的钱会更多一点。这个油渣对于一些不饲养牲畜的农民来讲，这个也没有什么用途，还挺沉的，还不然抵扣了榨油的加工费呢。从经营的角度来讲，两者之间属于一种双赢。本身对于没有任何牲畜饲养的农户来讲，这个油渣一点用没有的，还挺沉的，带回家也是占地方的，被抵扣为加工费也是非常不错的选择。

　　但对于油坊来讲，这个油渣就是它赚取差价的部分。对于榨油坊来讲，肯定是不傻的。也就是加工费主要是电费、机械损坏和人工费来衡量的，而这个油渣油坊本身也不要的，也是要卖给需要的人。主要还是大规模的养殖户，他们需要的量比较大。也是正式看中榨油坊的这样做的目的就是会积攒很多的油渣，卖油渣的价格相比榨油的加工费来讲应该是有差价的，不然就没有赚头了。相比榨油坊还是会从中赚取一定的利润的，相比单纯的收钱加工费要更加的合适一点。

　　总结：对农村榨油坊不收取加工费，而是采用油渣抵扣。这说明了油渣的实际销售的价格会高于单纯收取榨油加工费的，不然亏本的买卖谁还做啊。但这其中也应该是存在一定的风险的，如果这个油渣没有一个好的销售渠道，榨油坊可能就要亏钱了。俗话说的好，做生意这个赚不赚钱，它的高风险与高回报是存在一定的风险定数的。以但油渣销售不好，榨油坊就是要亏钱的。但作为榨油户来讲，不用叫加工费，是一件不错的事情。

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